最新 灌汤包的皮怎么做 1、和面:500g面粉加入5g酵母、5g泡打粉、5g白糖搅拌均匀，分次加入共250ml温水，气温过高会将酵母***死，冷水不利于发酵，所以用温水；水加入之后就用手搅拌均匀，开始揉面。 2、揉面：如果有压面机，那就省事儿了，2分钟搞定，如果是手工揉面，大概需要20分钟左右，将面揉至面皮光滑，无气泡即可。 3、醒面：醒面时长和气温有关，天热时大概30分钟左右，天冷如果是常温醒发... 2025-08-28 3
