大连枫叶职业技术学院有应急救援技术、消防救援技术、宝玉石鉴定与加工、高速铁路客运服务、国际邮轮乘务管理、船舶电子电气技术、空中乘务、物联网应用技术、软件技术、数字媒体技术等专业，以下是具体名单一览表，排名不分先后，希望对大家有所帮助，另外专业设置可能会变动，正式填报时需要以学校官网公布的数据为准。
一、大连枫叶职业技术学院专业设置
| 序号 | 学校名称 | 专业名称 | 层次 |
| 1 | 大连枫叶职业技术学院 | 应急救援技术 | 专科 |
| 2 | 大连枫叶职业技术学院 | 消防救援技术 | 专科 |
| 3 | 大连枫叶职业技术学院 | 宝玉石鉴定与加工 | 专科 |
| 4 | 大连枫叶职业技术学院 | 高速铁路客运服务 | 专科 |
| 5 | 大连枫叶职业技术学院 | 国际邮轮乘务管理 | 专科 |
| 6 | 大连枫叶职业技术学院 | 船舶电子电气技术 | 专科 |
| 7 | 大连枫叶职业技术学院 | 空中乘务 | 专科 |
| 8 | 大连枫叶职业技术学院 | 物联网应用技术 | 专科 |
| 9 | 大连枫叶职业技术学院 | 软件技术 | 专科 |
| 10 | 大连枫叶职业技术学院 | 数字媒体技术 | 专科 |
| 11 | 大连枫叶职业技术学院 | 大数据技术 | 专科 |
| 12 | 大连枫叶职业技术学院 | 云计算技术应用 | 专科 |
| 13 | 大连枫叶职业技术学院 | 虚拟现实技术应用 | 专科 |
| 14 | 大连枫叶职业技术学院 | 人工智能技术应用 | 专科 |
| 15 | 大连枫叶职业技术学院 | 工业互联网技术 | 专科 |
| 16 | 大连枫叶职业技术学院 | 移动应用开发 | 专科 |
| 17 | 大连枫叶职业技术学院 | 动漫制作技术 | 专科 |
| 18 | 大连枫叶职业技术学院 | 现代移动通信技术 | 专科 |
| 19 | 大连枫叶职业技术学院 | 通信软件技术 | 专科 |
| 20 | 大连枫叶职业技术学院 | 护理 | 专科 |
| 21 | 大连枫叶职业技术学院 | 助产 | 专科 |
| 22 | 大连枫叶职业技术学院 | 中医康复技术 | 专科 |
| 23 | 大连枫叶职业技术学院 | 医学美容技术 | 专科 |
| 24 | 大连枫叶职业技术学院 | 婴幼儿托育服务与管理 | 专科 |
| 25 | 大连枫叶职业技术学院 | 视觉训练与康复 | 专科 |
| 26 | 大连枫叶职业技术学院 | 金融服务与管理 | 专科 |
| 27 | 大连枫叶职业技术学院 | 大数据与会计 | 专科 |
| 28 | 大连枫叶职业技术学院 | 国际商务 | 专科 |
| 29 | 大连枫叶职业技术学院 | 关务与外贸服务 | 专科 |
| 30 | 大连枫叶职业技术学院 | 市场营销 | 专科 |
| 31 | 大连枫叶职业技术学院 | 电子商务 | 专科 |
| 32 | 大连枫叶职业技术学院 | 跨境电子商务 | 专科 |
| 33 | 大连枫叶职业技术学院 | 港口物流管理 | 专科 |
| 34 | 大连枫叶职业技术学院 | 旅游管理 | 专科 |
| 35 | 大连枫叶职业技术学院 | 酒店管理与数字化运营 | 专科 |
| 36 | 大连枫叶职业技术学院 | 环境艺术设计 | 专科 |
| 37 | 大连枫叶职业技术学院 | 应用英语 | 专科 |
| 38 | 大连枫叶职业技术学院 | 应用韩语 | 专科 |
| 39 | 大连枫叶职业技术学院 | 应用日语 | 专科 |
| 40 | 大连枫叶职业技术学院 | 社会体育 | 专科 |
| 41 | 大连枫叶职业技术学院 | 休闲体育 | 专科 |
| 42 | 大连枫叶职业技术学院 | 人力资源管理 | 专科 |
| 43 | 大连枫叶职业技术学院 | 智慧健康养老服务与管理 | 专科 |
| 44 | 大连枫叶职业技术学院 | 智能制造装备技术 | 专科 |
| 45 | 大连枫叶职业技术学院 | 新能源装备技术 | 专科 |
| 46 | 大连枫叶职业技术学院 | 智能机器人技术 | 专科 |
| 47 | 大连枫叶职业技术学院 | 工业机器人技术 | 专科 |
| 48 | 大连枫叶职业技术学院 | 电气自动化技术 | 专科 |
| 49 | 大连枫叶职业技术学院 | 船舶工程技术 | 专科 |
| 50 | 大连枫叶职业技术学院 | 无人机应用技术 | 专科 |
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