知识 餐饮服务员上菜流程及话术 好学网 2025-01-24 餐饮服务员的上菜流程一般包括确认菜品、端菜和送菜。确认菜品是在厨房将菜品与点单单据核对,确保菜品无误;端菜是将装有菜品的盘子或碟子端放在餐桌上,并向客人致以微笑...