材料:豆腐、大豆油。步骤：1、将新鲜的豆腐，切成麻将牌大小的方块。2、用笊篱将水分漓干，注意不要将豆腐弄碎。3、将锅内加大豆油，油多一些，油加热至6分热时，逐个...