最新 自制冰淇淋的方法文字 1、1个蛋黄、130克细砂糖、400毫升牛奶全部倒入奶锅,并搅拌均匀。 2、奶锅用小火加热并不断搅拌,直到奶锅里的液体受热后开始有沸腾的趋势,立即离火。 3、离火后,立即倒入全部的冷的淡奶油,并搅拌均匀。然后,加入香草精和一点点盐,并让它彻底冷却。 3、芒果去皮去核后称重,然后放入食品处理机,搅打成芒果泥(多打一会儿,将果肉内的纤维全部打碎,冰淇淋才会细腻)... 2025-08-28 2