最新 饺子皮怎么做又软和又筋 用以下做法制作的饺子皮又软和又筋。 做法: 工具:擀面杖,面盆,清水,保鲜膜。 步骤: 1、选用上乘的全麦饺子粉,此面粉粉质细腻,麦香浓郁,色泽洁白。 2、和面前加入少许盐。 3、将面粉中倒入一定比例的清水加入鸡蛋一起搅拌。 4、将面粉揉成团前,醒面半个小时左右,条件允许可用保鲜膜盖住,使之发酵更快。 5、将面团用擀面杖擀成面皮,力度要适中,皮不要太厚和太薄。 6... 2025-08-28 2