最新 果酱起泡胶的做法 1、准备好新鲜的车厘子,将车厘子去蒂去核,洗干净后用大碗装好。之后撒上50g白砂糖,放置1小时,目的是为了析出果胶,这样才能熬出粘稠,然后倒入不锈钢锅。新鲜柠檬对半开,去核,挤入柠檬汁,再加入大块冰糖100g、水50ml。 2、大火煮沸再转中火,把汁水收到差不多一半,转小火,继续熬(总计大约30分钟)至粘稠状。整个熬制过程中要一直用木筷子搅拌,防止粘锅。倒出到大碗放凉,可以外面套个大盆子... 2025-08-28 3