最新 碱是小苏打吗 碱不是小苏打,二者的成分不同,碱是碳酸钠,小苏打是碳酸氢钠的俗称,碳酸氢钠的化学式是NaHCO3;功效不同,小苏打常用于生活中,比如做馒头、做面包之类的,碱常用于分解食物中的蛋白质和防腐。碳酸氢...... 2025-08-27 381