最新 新手烘焙入门教程 首先把牛奶、鸡蛋、糖、面粉称量好,依次放入和面盆中。 然后用硅胶刮刀或用手把材料混合,翻拌成团直至无干粉,用保鲜膜密封好,放入冰箱冷藏一晚。 第二天提前从冰箱取出回温30分钟左右,再把面团倒入操作台,进行摔打折叠2分钟。 继续把酵母涂抹在面团上,用搓衣服的方法给它揉匀,再摔打折叠5分钟 接着将软化的黄油、盐加入面团里,继续揉到黄油被完全吸收,团成光滑的面团 然后将面团平均分割成6等份,揉圆... 2025-08-27 2