最新 靠前网红盖浇饭做法 靠前网红盖浇饭的做法 用料:热米饭、猪肉馅三两、番茄两个、香葱、蒜头、姜片、鸡蛋、淀粉、胡椒粉、盐、糖、料酒 1、在猪肉馅中加入蛋清、葱末、蒜末、淀粉、料酒、胡椒粉、盐、鸡精;将蛋黄留置待用; 2、将肉馅儿用筷子向一个方向搅打上劲,也就是筷子感到有阻力,整碗肉馅显得有弹性、有黏性为止; 3、姜切成片;番茄洗净,去蒂切成小块儿; 4、锅中下油,油热后下姜片炒出香味儿;下入番茄块; 5、番茄块下入后... 2025-08-27 3