最新 在家也能做出正宗碱面条,碱可以做面条吗 自制碱面条的做法 自制碱面条的做法 碱水面条是在做面条时在和的面里加入碱水。适当的碱可以使粉状在受热分解时,吸收水份,达到良好的黏弹性。碱水还有防腐作用、中和酸性等功能。碱面,就是食用碱,主要成...... 2025-11-21 2