最新 糖为什么是甜的 大多数学者认为糖之所以甜,是因为糖类分子中都含有多羟基。人们日常生活中经常食用的糖,主要是白糖、红糖、麦芽糖等,它们都是碳、氢、氧三种元素构成的,这几种糖的甜味,是由分子结构中的多羟基产生的。人...... 2025-11-21 0
为什么糖总是这么甜 糖总是这么甜的原因 1、糖之所以甜,是因为糖类分子中都含有多羟基,多羟基中两个氢原子之间有一定的距离,这个距离恰好能与舌头上的味觉感受器形成化学吻合物。 2、这种化学吻合物可以***味觉感受器,使其产生脉冲,进而由...... 2025-11-21 0