最新 为什么羊肉有膻味

譬如人类和猪的差异很小，主要指组织液，所以察觉不到。人类和羊的差异相对较大，所以会感到有膻味，就像鱼的腥味是一种道理。 羊肉的膻味主要来自于羊肉肉质中的挥发性脂肪酸。 脂肪酸是有机化合物的总称，......

2025-10-30 12