最新 鱼翅是什么 1、鱼翅又称鲛鱼翅、鲛鲨翅、沙鱼翅、金丝菜等,具体指鲨鱼鳍中的细丝状软骨,由鲨鱼的胸、腹、尾等处的鳍翅切成丝干制成,是有名的“美味佳肴”。 2、鱼翅可以分为排翅和散翅两大类。排翅又被称为鲍翅,在...... 2025-10-16 21