最新 浓白色的骨头汤里白色的是什么东西(浓白色的骨头汤里白色的是什么) 1、骨头汤里的白色主要是脂肪。 2、把汤煮成浓稠的白色,主要是脂肪的“贡献”:在加热过程中,脂肪被乳化,形成稳定的脂滴悬浮在水中,汤变成乳白色。通常情况下,脂肪越多,汤越白。汤会出现乳白色,这是...... 2025-10-15 20