最新 羊肉泡馍是哪里的菜 羊肉泡馍是陕西的菜,尤以西安最享盛名。它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。因它暖胃耐饥,素为西安和西北地区各族人民所喜爱,外宾来陕也争先品尝,以饱口福。 羊肉泡馍,亦称羊肉泡,古称“羊羹”,关中汉族风味美馔,源自陕西省渭南市固市镇。北宋著名诗人苏轼还留有“陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹”的诗句。 早在西周时期,羊肉泡馍的雏形就已经出现... 2025-10-02 1