最新 小麦淀粉是面粉吗？区别、用途与特性对比 面粉和小麦淀粉是常见的食材，它们虽然都来自小麦，但在性质和用途上存在差异。小麦淀粉是白色粉末，常用于增稠和改善食品质地；而面粉是制作面点和面包的主要原料，含有淀粉、蛋白质和脂肪。正确选择使用小麦...... 2025-11-17 2
