最新 蛋清怎么打发不起来 蛋清打发不起来的原因有以下几个: 1、使用的鸡蛋不够新鲜。通常情况下,鸡蛋放在冰箱时间长了之后,取出直接来打发,也是很难成功的。新鲜的鸡蛋更容易蛋清和蛋黄分离。 2、蛋清蛋黄的分离过程不够严格。...... 2025-09-21 14