最新 镜箱豆腐是哪里的菜系（镜箱豆腐是哪里的菜） 1、江苏无锡。盒子豆腐是江苏无锡的传统名菜，属于江苏菜。由无锡迎宾楼餐厅名厨刘俊英独创，采用无锡特产“小盒”豆腐制成。 2、20世纪40年代，迎宾楼餐厅的厨师刘俊英改进了家常菜肉馅炸豆腐，将炸豆...... 2025-09-19 14
