最新 果胶是什么东西 果胶是一种多糖,他们多存在于植物的细胞壁和细胞的内层中。果胶大量的存在于柠檬、柑橘、柚子等的果皮中。果胶呈现白色和黄色的粉状,是无味的物质。果胶的口感比较的黏滑。果胶可以溶于20倍的水中并形成乳白色状的胶态溶液,并呈现的是酸性,耐热性较强,几乎不会溶于乙醇等有机溶剂。 果胶被发现至今已经有约两百年的历史。果胶一直是人们饮食中的一个部分,它也是安全无毒的天然食品添加剂,作为一个天然的植物胶体... 2025-09-18 2