最新 牛窝骨是牛的哪个部位 牛窝骨是是牛后腿膝盖部位,软筋比较多,吃起来软脆有嚼劲,并含有丰富的胶原蛋白,钙和蛋白质。 牛肉的其他部位 其他不同部位的牛肉包括:上脑位于背部近颈处,肉质较嫩,适宜烤和炒。牛排位于背部,相当于...... 2025-08-28 19