最新 发酵乳和酸奶的区别 1、概念不同。发酵乳是乳和乳制品在特征菌的作用下发酵而成的酸性凝乳状制品。而酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏***菌后再向牛奶中添加有益菌,经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。 2、原料不同。发酵乳...... 2025-08-28 18